Q/ZDSW 0007 S-2021 水果干制品
本標準規定了水果干制品產品的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以成熟度適中的新鮮水果(沙棗、酸棗、紅棗、椰棗、杏、梨、桃、哈密瓜、草莓、藍莓、山楂、荔枝、桂圓、櫻桃、李子、枇杷、樹莓、桑甚、柿子、無花果、蘋果、葡萄、香蕉、榴蓮、柑橘、山竹、人參果、菠蘿、鈣果、獼猴桃、芒果、火龍果）為原料，經挑選、清洗、去皮、去核或不去核、切分或不切分、凍干或烘干和涼曬、挑選、殺菌、包裝而成的水果干制品。