Q/PLWS 0001 S-2021 溫師調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了溫師調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒、花椒、食用香辛料為主要原料，經(jīng)分揀、清洗、浸泡、粉碎輔以植物油、豆瓣醬、辣椒醬、雞精調(diào)味料、味精、食用鹽、白砂糖、釀造醬油中的一種或多種，添加食品添加劑（山梨酸鉀、苯甲酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉）中的一種或多種，再經(jīng)配料、腌制、攪拌、分裝、包裝等工序制成的非即食溫師調(diào)味料。