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Q/JLCP 0008 S-2021 食用花卉配制酒
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2021-03-23
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-03-30
頒發部門 吉林潮牌飲品有限公司 廢止日期 2024-04-06
標準介紹
Q/JLCP 0008 S-2021 食用花卉配制酒
本標準適用于以食用酒精、白蘭地、威士忌、伏特加(俄得克)、葡萄原酒中的一種或幾種為基酒并加入食用類花卉(包括菊花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、金銀花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花、以及國家批準的其他可食用花卉)中的一種或幾種進行浸泡,同時輔以添加或不添加飲用水、葡萄濃縮汁、白砂糖、果葡糖漿、低聚木糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、碳酸氫鈉、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、果膠、環已基氨基磺酸鈉(甜密素)、三氯蔗糖、糖精鈉、山梨酸鉀、焦亞硫酸鉀、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、DL-蘋果酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、維生素C、D-異抗壞血酸、D-異抗壞血酸鈉、二氧化碳、焦糖色、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、食用香精進行調配、罐裝、包裝等工藝配制而成的配制型飲料酒。本產品屬于其他酒類。
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 行業分類: 酒類
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