Q/DASM 0002 S-2021 水果干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果干制品的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以各類干制水果為原料，經(jīng)清理、干燥、包裝而成的紅棗、葡萄干、杏干、荔枝干、山楂干、蘋果干、草莓干、桂圓干、柿餅、香蕉片、烏梅干、無(wú)花果干、桃干、獼猴桃干、草莓干、藍(lán)莓干、蔓越莓干、菠蘿干、檸檬片、桑葚干、桂圓肉、羅漢果等水果干制品。