Q/JTD 0002 S-2021 谷物堅果蜜餞果蔬干混合制品Ⅱ
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷物堅果蜜餞果蔬干混合制品Ⅱ技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以燕麥片、黑麥片、血麥片、藜麥片、玉米片、粳米、蔬菜干、堅果及籽類、水果干、蜜餞、豆類、薯條、水果脆片、玉米糝、全麥粉、奇亞籽、亞麻籽其中兩種或兩種以上為原料，選擇性添加或不添加煉奶（乳）、蜂蜜、食用菌、水果酸奶塊、食用玉米淀粉、全脂乳粉、菊粉、植物油、麥芽糖、葡萄糖漿、白砂糖、食用鹽、食品添加劑（磷脂、甘油、檸檬酸），經(jīng)原料處理、篩選、分級、烘干或不烘干、混合等工藝制成的，可以直接食用或沖泡后食用的谷物堅果蜜餞蔬干混合制品。