Q/JW 0005 S-2021 乳酸菌果蔬汁飲料（品）
本標準規定了乳酸菌果蔬汁飲料（品）的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、貯存和運輸。

本標準適用于以果蔬汁（漿）或復合果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）或復合濃縮果蔬汁（漿）、水為原料，選擇性加入以乳粉為原料經乳酸菌發酵制得的乳液、白砂糖、食品營養強化劑（葡萄糖酸鋅）、食品添加劑（羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、焦糖色（亞硫酸銨法）、β-胡蘿卜素、食用香精）、果汁飲料濃漿、果醬（或果味醬）為輔料，經調制、殺菌等工藝制成的果汁含量大于等于10%的乳酸菌果蔬汁飲料（品）。