Q/GDCX 0735 S-2021 益生元酵素果凍（藍(lán)莓味）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了益生元酵素果凍（藍(lán)莓味）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低聚木糖、菊粉、乳糖醇、藍(lán)莓果粉、綜合果蔬酵素漿、復(fù)配果凍增稠劑、卡拉膠、魔芋粉、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、藍(lán)莓香精、三氯蔗糖、山梨酸鉀、水為主要原料，經(jīng)混合、泡膠、煮膠、分裝、滅菌等工藝加工制成的益生元酵素果凍（藍(lán)莓味）。