Q/WMTJ 0001 S-2021 麥塔基調味粉
本標準規定了麥塔基調味粉的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期等要求。

本標準適用于以食用鹽、葡萄糖、白砂糖、味精為原料，添加或不添加雞肉香精、豬肉香精、白胡椒、黑胡椒、辣椒粉、香辛料(八角、桂皮、大蒜粉、洋蔥粉、姜粉等)、乙酰化雙淀粉己二酸酯、辣椒油樹脂、呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚、碳酸氫鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、香蔥油香精、二氧化硅等，經選料、配料、混合、粉碎或不粉碎、包裝等工藝加工制成的非即食調味粉。