Q/LJK 0004 S-2021 熱加工糕點
本標準規定了熱加工糕點的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、包裝、標簽、標志、貯存、運輸、保質期、食品召回管理。

本標準適用于第3術語和定義中規定的產品。