Q/HCS 0001 S-2021 烙制面制品
本標準規定了烙制面制品的要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加高粱粉、黃豆粉、白芝麻、黑芝麻、雞內金、陳皮（粉碎）、山藥粉、雞蛋全粉、植物油（大豆油、菜籽油、花生油中的一種）、食用鹽中的幾種，經配料、加入生活飲用水和面、成型、烙制、冷卻、包裝而成的烙制面制品。