Q/JXSS 0006 S-2021 香燜豆類（花生）罐頭
本標準規定了香燜豆類（花生）罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于分別以豆類（包括黃豆、豌豆、白蕓豆和紅腰豆）或花生為主要原料，經清洗浸泡、預煮處理、添加或不添加少量番茄醬、白砂糖、食用鹽、醬油、香辛料、食品用香精、呈味核苷酸二鈉、5’—鳥苷酸二鈉、黃原膠、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸為輔料，再裝罐、密封、殺菌、冷卻而制成的香燜豆類（花生）罐頭。