Q/FXGW 0005 S-2021 海苔酥

Q/FXGW 0005 S-2021 海苔酥
本標準規定了海苔酥的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以干紫菜為主要原料，以凍干果蔬制品、脫水蔬菜、堅果與籽類食品、肉松、肉粉松、肉酥、魚松、芝麻、豌豆粉、脫水雞蛋粒中的一種或多種為輔料，添加食用植物油、白砂糖、食用鹽、味精、香辛料、復合調味料、益生菌粉、DHA 藻油粉、維生素C（抗壞血酸，作抗氧化劑使用的），經混合炒制、冷卻、包裝等工序制成的海苔酥。