Q/QSMX 0006 S-2021 脫水蔥花
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味紅糖的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期及召回。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香蔥，經(jīng)預(yù)處理、切斷、沖洗、冷凍干燥脫水或熱風(fēng)干燥脫水、分選、滅菌或不滅菌、包裝工序制成的脫水蔥花，也適用于大包裝脫水蔥花經(jīng)分裝而制成的小包裝脫水蔥花。