Q/THZY 0001 S-2021 植物水果酵素粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物水果酵素粉的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蘋果粉、芹菜粉、水果酵素、低聚果糖、麥芽糊精、甜菊糖苷（甜菊素)、嗜酸乳桿菌菌粉、兩歧雙歧桿菌菌粉、長雙歧桿菌菌粉、蘋果食用香精為原料，經(jīng)混合、制粒（或不制粒)、干燥、包裝工藝制成的植物水果酵素粉。