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國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-05-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2021-06-01
頒發(fā)部門	西安市大華餐飲有限責(zé)任公司	廢止日期	2024-06-01

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/XADH 0001 S-2021 樊記稠酒

Q/XADH 0001 S-2021 樊記稠酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了樊記稠酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、糯米為原料，選用糖桂花、白砂糖為輔料，糯米經(jīng)清洗、浸泡、瀝干、蒸煮、酒曲糖化發(fā)酵、加入適量糖桂花、過濾或不過濾、磨漿或不磨漿、加入或不加入白砂糖調(diào)配、殺菌、灌裝、包裝制成的樊記稠酒。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=136676

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標(biāo)簽：產(chǎn)品分類包裝發(fā)酵標(biāo)簽桂花檢驗(yàn)規(guī)則白砂糖砂糖糯米輔料運(yùn)輸酒曲

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行業(yè)分類：酒類

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