Q/JHY 0007 S-2021 糖水罐頭
本文件規(guī)定了糖水罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志與標簽、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于以水、白砂糖、冰糖、海帶、綠豆、紅豆、橘皮、庫拉索蘆薈凝膠、雪梨、濃縮枇杷汁、枸杞子、甜玉米、銀耳、紅棗、椰纖果為原料，適量添加瓊脂、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、聚葡萄糖、食品用香精，經(jīng)原料預(yù)處理、調(diào)配、裝罐、殺菌工序制成的可直接飲用的糖水罐頭。