Q/ZXL 0003 S-2021 茶米
本標準規(guī)定了茶米生產(chǎn)中的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志，包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以優(yōu)質(zhì)糙米、糙米胚芽、麥片等一種或幾種為主原料，添加或不添加食用菌多糖提取物、伏苓多糖提取物、香菇肽提取物、低聚果糖、多聚果糖中的一種或幾種;經(jīng)烘炒、蒸煮，酶解脫糖、混合、凍干等特定工藝加工而成的沖調(diào)谷物制品-茶米。