Q/XRSP 0003 S-2021 膳食纖維麥麩面制品
本標準規(guī)定了膳食纖維麥麩面制品的分類、要求、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于膳食纖維谷物粉（麥麩粉、燕麥麩皮粉、苦蕎粉、薏苡仁粉）為主要原料并添加水、食用淀粉（馬鈴薯淀粉，木薯淀粉）、谷朊粉、食用鹽、谷物混合粉（青稞粉、藜麥粉、黑麥粉、粟米粉、奇亞籽粉、羅漢果甜苷）等輔料，經(jīng)和面、壓片、切條、干燥、包裝等工序加工制成的膳食纖維麥麩面制品（以下簡稱產(chǎn)品）。