Q/TTJY 0007 S-2021 人參山葡萄酒
本標準適用于以山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄、家植山葡萄或其雜交品種）為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵、分離、陳釀制成山葡萄原酒，人參（人工種植5 年或4 年生鮮園參）經(jīng)提取后與白砂糖、蜂蜜、山梨酸鉀、二氧化硫、二氧化碳適量添加，經(jīng)調(diào)配、灌裝、殺菌、包裝等工藝制成的酒精度在7～20%vol 的人參山葡萄酒。