Q/LSC 0003 S-2015 麗江三川實業集團有限公司 油雞樅、火腿雞樅

 Q/LSC 0003 S-2015 麗江三川實業集團有限公司 油雞樅、火腿雞樅
本標準代替 Q/LSC 0003 S-2012
本標準規定了油雞樅、火腿雞樅的技術要求、檢驗規則、標志、運輸、貯存。
本標準適用于以鮮雞樅菌為主要原料，經清洗、切片、油炸加入適量的鮮辣椒、鮮花椒、食鹽、添加或不添加火腿油炸而成的油雞樅、火腿雞樅。