Q/SCSP 0002 S-2021 面包糠（裹粉）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面包糠（裹粉）的要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、飲用水為主要原料，配以或不配以蕎麥粉、食用淀粉（如：食用玉米淀粉、食用小麥淀粉）、植物油、食用鹽、禽蛋、食品加工用酵母中的一種或多種，添加或不添加碳酸鈣、單，雙甘油脂肪酸酯、檸檬黃、日落黃中的一種或多種，經(jīng)配料、和面、擠壓成型、干燥、篩糠、包裝而制成的作為裹粉原料使用的非即食面包糠（裹粉，以下簡稱產(chǎn)品）。