Q/DST 0001 S-2021 醋飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醋飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、釀造食醋（蘋果醋、山西老陳醋）為原料，添加果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）、果葡糖漿、羧甲基纖維素鈉、β-胡蘿卜素、羅漢果甜苷、食用香精、檸檬酸、白砂糖、水果、蔬菜、麥芽、椰子的一種或多種為輔料，經(jīng)原料前處理、過(guò)濾、調(diào)配、蒸煮、均質(zhì)、殺菌、包裝等主要工藝加制成的醋飲料。