Q/FRL 0002 S-2021 古方本草酵素飲品
本標準規定了古方本草酵素飲品的要求、試驗方法以及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于枸杞、山楂、荷葉、茯苓、決明子、甘草、山藥、枸杞、陳皮、砂仁、佛手、山楂、麥芽、玉竹、麥冬、雞內金、黃芪、沙棘、炒白扁豆、梔子、桃仁、萊菔子、薏苡仁、葛根、黃精、棗皮等多種植物幾種采用萃取或煎煮方法提取植物營養成分制作液體培養基，再通過無菌操作接種保加利亞乳酸桿菌、醋酸桿菌和啤酒酵母益生菌種，進行分階段恒溫深層發酵（即現代生物工程技術）制成的古方本草酵素飲品。