Q/ESDY 0040 S-2021 富硒植物蛋白粉（固體飲料）
本文件規定了富硒植物蛋白粉（固體飲料）的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。

本文件適用于以富含硒的西蘭花、甘藍、大豆、大蒜、茶葉、豌豆、四季豆為主要原料，添加堇葉碎米薺、油菜、薺菜、蘿卜纓、玉米、大米、蘆筍、大麥苗、馬鈴薯、大豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、大米蛋白粉、綠豆蛋白粉、燕麥蛋白粉、花生蛋白粉、芝麻蛋白粉、馬鈴薯蛋白粉中的一種或幾種原料，添加或不添加赤蘚糖醇、木糖醇、菊粉、麥芽糊精、低聚異麥芽糖、低聚果糖、抗性糊精、L-阿拉伯糖、羅漢果中的一種或幾種原輔料，經過原料挑選.清潔、切碎、提取、分離、干燥、調配、包裝等生產工藝制成的富硒植物蛋白粉（固體飲料)。