Q/WJM 0001 S-2021 五谷果蔬復合米
本標準規定了五谷果蔬復合米的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以大米、小米、紫米、香米、黑米、紅米、糙米、黍米、玉米、綠豆、大豆、紅豆、豌豆、蠶豆、黑豆、花豆、蕓豆、刀豆、鷹嘴豆、扁豆、高梁、蕎麥、燕麥、藜麥、莜麥、青稞、大麥仁、薏米、小麥粉、紅棗、枸杞、山藥、葛根、芝麻、蕨麻、百合干、甘薯干、杏仁、松子仁、花生、亞麻籽、核桃仁、山藥干、黑芝麻、果蔬粉為原料,經粉碎或不粉碎、過篩，按配方組份混合均勻,輔以食品添加劑(六偏磷酸鈉、焦磷酸納),添加適量水分,用熱擠壓法加工制成緊粒狀,干燥、過篩、包裝等工序制得的五谷果蔬復合米。