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Q/ZL 0002 S-2021 食用小麥粉發酵液

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2021-05-18
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2021-06-16
頒發部門	廣東兆龍生物科技有限公司	廢止日期	2026-07-05

標準介紹

Q/ZL 0002 S-2021 食用小麥粉發酵液

Q/ZL 0002 S-2021 食用小麥粉發酵液
本標準規定了食用小麥粉發酵液的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以小麥粉、水、酵母、乳清粉為原料，添加或不添加水果浸液，經原料前處理、混合、發酵、罐裝等主要工藝加工而成的非即食食用小麥粉發酵液。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=141845

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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