Q/OML 0001 S-2021 牛奶壓片糖果
本標準規定了牛奶壓片糖果的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存的要求。

本標準適用于以全脂乳粉、木糖醇為原料，選擇性添加或不添加β-酪蛋白全脂乳粉、葡萄糖、麥芽糊精、山梨糖醇、麥芽糖醇、抗性糊精、維生素C、DL-蘋果酸或L-蘋果酸、硬脂酸鎂、磷酸三鈣、凍干草莓粉、凍干芒果粉、香橙粉、DHA藻油、食用香精，經配料、攪拌、壓片、包裝等主要工藝制成的牛奶壓片糖果。