Q/YYJK 0001 S-2021 燕窩罐頭系列
本標準規(guī)定了燕窩罐頭系列的分類與命名、要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標準適用于以燕窩、水為原料，選擇性添加：冰糖、紅棗、枸杞、黑糖、蜂蜜、人參（人工種植）、黃精、百合、蓮子（去蓮芯）、阿膠、木瓜、覆盆子、金銀花、菊花、膠原蛋白肽、各類水果丁（蘋果丁和山楂丁除外）、青芒果、茉莉花干、葡萄干、黑枸杞、重瓣紅玫瑰、芒果果醬、濃縮果蔬汁（蘋果汁和山楂汁除外）、魚膠、奇亞籽、DHA 藻油、N-乙酰神經(jīng)氨酸、燕麥β-葡聚糖、L-阿拉伯糖、抗性糊精、黃原膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、維生素C（抗氧化劑）、木糖醇、赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、食品用香精，經(jīng)清洗、挑毛、泡發(fā)、燉煮或不燉煮、投料、灌裝、殺菌、冷卻、包裝工序加工而成的燕窩罐頭系列（以下簡稱產(chǎn)品）。