Q/RYSP 0002 S-2021 凍罐頭系列
標準規定了凍罐頭系列的分類及命名、要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存及保質期。

本標準適用于以飲用水、涼粉草粉（仙草粉）、茶葉、魔芋粉、水果中的一種或多種為主要原料，配以魔芋膠、刺槐豆膠、瓊脂、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、黃原膠中的一種或多種，配以或不配以白砂糖、冰糖、食用鹽、葡萄糖、果葡糖漿、食用淀粉、乳粉、發酵乳、滅菌乳、調制乳、煉乳、干酪、再制干酪、奶油、植脂末、水果粒、蔬菜、食用菌、罐頭食品、椰肉、椰汁、果汁濃漿、魔芋精粉，添加或不添加碳酸鈉、阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜、三氯蔗糖、β-胡蘿卜素（著色劑）、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、焦糖色（普通法、加氨生產）、檸檬酸、葉綠素銅鈉鹽、葉綠素銅鉀鹽、醋酸酯淀粉、磷酸酯雙淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、單，雙甘油脂肪酸酯、海藻酸鈉、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、結冷膠、α-環狀糊精、γ-環狀糊精、赤蘚糖醇、復配食品添加劑（食用鹽、檸檬黃、亮藍）、食品用香精，經預處理、預煮、調配、充填、封口、高溫殺菌、冷卻制成的凍罐頭系列（以下簡稱產品）。