Q/ZLSP 0026 S-2021 方便速食濃湯、羹
本標準規定了方便速食濃湯、羹的產品分類、要求、生產加工過程中的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以飲用水為主要原料，根據生產需要適量添加，一種或多種食用農產品及其制品（包含水果及其制品、蔬菜及其制品、食用菌及其制品、谷物及其制品、豆類及其制品、藻類及其制品、堅果及籽粒、肉及肉制品、水產動物及其制品、蛋及蛋制品、淀粉及淀粉制品等），配以調味料，經適當工藝制成的方便速食濃湯、羹。產品的配料信息和工藝見本標準第3章。