Q/ZLSP 0024 S-2021 早餐工程食品 咖啡飲料

Q/ZLSP 0024 S-2021 早餐工程食品 咖啡飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咖啡飲料的產(chǎn)品要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水為主要原料，根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加，咖啡制品（速溶咖啡、咖啡濃縮汁或提取液、研磨咖啡粉）、滅菌乳、稀奶油、乳粉、煉乳、白砂糖為主要輔料，碳酸氫鈉、六偏磷酸鈉、檸檬酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、微晶纖維素、乳酸鏈球菌素、檸檬酸、三聚磷酸鈉、磷酸二氫鉀、食品用香精、固態(tài)調(diào)味料（白砂糖、酵母提取物、麥芽糊精）為輔料，原料經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)（或不均質(zhì)）、滅菌、包裝加工制成的，在短時(shí)間（24h 內(nèi)）生產(chǎn)銷售完畢的早餐工程食品咖啡飲料。