Q/XMHX 0001 S-2021 畜禽水產(chǎn)綜合罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜禽水產(chǎn)綜合罐頭的技術(shù)要求，生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生要求，試驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品、鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品為主要原料，根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加糧食及其制品、食用菌及其制品、肉制品、動(dòng)物性水產(chǎn)制品、藥食同源物質(zhì)、粉絲、干制紅棗、蔬菜粉、調(diào)味品（雞汁調(diào)味料、食鹽、水產(chǎn)調(diào)味品、醬油、調(diào)味料酒等）、食糖、蜂蜜為輔料，適量添加食品添加劑（食品用香精、羥丙基二淀粉磷酸酯），經(jīng)原輔料預(yù)處理、調(diào)理、包裝、殺菌等工藝制成的畜禽水產(chǎn)綜合罐頭。