Q/JXXS 0002 S-2021 人參月餅
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、白砂糖、食用植物油、水等為原料,適量添加人參（人工種植、4 年生或5年生生曬參）調(diào)制成餅皮，包裹山核桃仁、芝麻、花生仁、葵花籽仁、松籽仁、紅綠絲、白砂糖等制成的餡料，加入食品添加劑碳酸氫銨、食用香精，經(jīng)調(diào)粉、包餡成型、刷蛋、烘烤、冷卻、包裝等工藝制成的人參月餅。該產(chǎn)品屬于熱加工糕點。