Q/FRQX 0002 S-2021 調(diào)味海苔
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味海苔的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海苔為主要原料，添加麥芽糖、麥芽糊精、食用葡萄糖、水、白砂糖、味精、醬油、食用鹽、魚(yú)露、蝦醬、酵母抽提物、番茄粉、食用植物油、海藻糖、食用淀粉、堅(jiān)果及籽類(lèi)食品、熟肉制品、肉糜制品、魚(yú)糜制品、蜂蜜、復(fù)合調(diào)味料、香辛料、5’-呈味核苷酸二鈉、碳酸氫鈉、食品用香精中的幾種為輔料，經(jīng)前處理、配料、熬煮、涂漿、撒料、卷圈、貼合或不貼合、烘烤、分切、包裝等工序制成的調(diào)味海苔。