Q/YYS 0018 S-2021 果粒飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果粒飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、食品添加劑、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水，添加或不添加椰漿為原料，以椰纖果、菠蘿、銀耳、紅棗、桔片、白砂糖、果葡糖漿為輔料，添加或不添加羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、維生素C、黃原膠、單硬脂酸甘油酯、酪蛋白酸鈉、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜)、D-異抗壞血酸鈉、甜蜜素、海藻酸鈉、乳酸鈣、食用香精等經(jīng)調(diào)配、過(guò)濾、均質(zhì)、灌裝、殺菌或無(wú)菌包裝等生產(chǎn)工藝制成的果粒飲料的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和銷售等環(huán)節(jié)。