Q/WYD 0022 S-2020 速凍椰子水
本標準規(guī)定了速凍椰子水的產(chǎn)品分類、技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存的要求。

本標準適用于新鮮椰子果剖取的椰子水為原料,添加或不添加水、濃縮果蔬汁、白砂糖、甜味劑(甜蜜素等)、食用香精等，經(jīng)調(diào)配、包裝等生產(chǎn)工藝制成的椰子水飲料的生產(chǎn)控制、檢驗、貯運等環(huán)節(jié)。