Q/RDYX 0005 S-2021 蜜制椰果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜜制椰果的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以椰纖果（或壓縮椰纖果加水復(fù)原）為主要原料，添加飲用水、果葡糖漿、白砂糖(或三氯蔗糖)、檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸、食用香精，經(jīng)清洗、加熱、灌裝、封口、殺菌等生產(chǎn)工藝制成的可即食或用作其他食品原料的蜜制椰果產(chǎn)品的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和儲運(yùn)等環(huán)節(jié)。