Q/MNR 0001 S-2021 格瓦斯風(fēng)味飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了格瓦斯風(fēng)味飲料的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求，檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、啤酒麥芽、麩皮、啤酒花、蜂蜜、白砂糖、紅糖、杏干水提液為原料，添加（不添加）酵母為輔料，經(jīng)原料處理、蒸煮、發(fā)酵、調(diào)配、過(guò)濾、罐裝等生產(chǎn)工藝制成的含有二氧化碳?xì)猓òl(fā)酵產(chǎn)生)的格瓦斯風(fēng)味飲料的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。