Q/TRY 0002 S-2021 調(diào)味糖漿

Q/TRY 0002 S-2021 調(diào)味糖漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味糖漿的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖、赤砂糖、冰糖、金砂糖、紅糖、黑糖、液體糖中的一種或幾種、水為主要原料，選擇性添加濃縮果蔬汁、L-阿拉伯糖、食品用香精、食品用香料、食用葡萄糖、果葡糖漿、麥芽糖、煉乳、食用鹽、蛋與蛋制品、食品工業(yè)用濃縮茶、食品工業(yè)用茶濃縮液、檸檬酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、黃原膠、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯、D-異抗壞血酸、焦糖色（普通法）、單、雙甘油脂肪酸酯、姜黃素、羅漢果甜苷、乳酸、紅曲紅、苯甲酸鈉、亮藍(lán)、胭脂紅、誘惑紅、羧甲基纖維素鈉、木糖醇、檸檬酸、海藻酸鈉、檸檬黃、日落黃、β-胡蘿卜素、維生素C、果膠、結(jié)冷膠、乳酸鈉、DL-蘋(píng)果酸、二氧化鈦、赤蘚糖醇、磷脂、紐甜、阿拉伯膠，經(jīng)過(guò)預(yù)處理、轉(zhuǎn)化或不轉(zhuǎn)化、調(diào)配、過(guò)濾、均質(zhì)（或不均質(zhì)）、滅菌、冷卻、灌裝、包裝等工藝制成的調(diào)味糖漿。