Q/BQ 0006 S-2021 西米制品

Q/BQ 0006 S-2021 西米制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西米制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以西米為主要原料，添加或不添加粉圓、珍珠圓、魔芋粉、仙草粉、食用葡萄糖、白砂糖、薯類淀粉、豆類淀粉、谷類淀粉、食用淀粉、羧甲基纖維素鈉、脫氫乙酸鈉、瓜爾膠、食品用香精中的一種或幾種，經(jīng)配料、攪拌混合、包裝等工藝制成的非即食淀粉制品。