Q/YHWX 0001 S-2021 小曲白酒

<div>本標準規定了小曲白酒的要求與試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。</div><div>本標準適用于以高粱、小麥、大米、玉米、大麥中的一種或幾種為原料，以甜酒曲或復合酒曲為糖化發酵劑，經蒸煮、發酵、蒸餾、貯存、勾調、灌裝而成的小曲白酒（以下簡稱產品）。</div>