Q/CJJY 0001 S-2021 崔記醬油

<div>本標準規定了崔記醬油的要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。</div><div>本標準適用于以小麥粉、水為原料，經制餅、制曲，再配以水、食用鹽，經發酵、曬制、淋油、調配(添加或不添加味精、山梨酸鉀、食糖)、過濾、灌裝制成的崔記醬油（以下簡稱產品）。</div>