Q/HWS 0001 S-2021 固體復合調味料
本標準規定了固體復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以食用鹽、咖喱粉、蔥粉、蒜粉、洋蔥粉、姜粉、黃姜粉、白胡椒粉、味精、白砂糖、冰糖粉、雞精調味料、雞粉調味料、海鮮粉調味料、食用雞油、麥芽糊精、食用玉米淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯（變性淀粉）、呈味核苷酸二鈉、水解植物蛋白粉、醬油粉（見附錄A）、干貝素（琥珀酸二鈉）、酵母抽提物、全脂奶粉、植脂末【葡萄糖漿、精煉植物油、乳化劑（酪蛋白酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸鈉）、穩定劑（磷酸氫二鉀）、抗結劑（二氧化硅）、食用香料】、二氧化硅、乙基麥芽酚、雞肉粉末香精中的幾種為原料，經配料、混合、包裝而成的含兩種或兩種以上調味料的即食或非即食固體復合調味料。