Q/SXS 0006 S-2021 芝麻混合醬
本標準規(guī)定了芝麻混合醬的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。 

本標準適用于以芝麻醬（芝麻經(jīng)篩選、漂洗、烘炒、磨醬）為主要原料，加入花生醬（花生經(jīng)篩選、烘炒、脫紅衣、磨醬），添加或不添加香辛料粉（花椒、丁香、桂皮、八角、草果、肉豆蔻、小茴香、高良姜、山奈、生姜、胡椒、豆蔻、辣椒、孜然中的一種或多種）、大豆油、葵花籽油、菜籽油、花椒油、辣椒油、蒜油、蔥油、食用鹽、雞精、芝麻碎、花生碎、白砂糖、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、麥芽糊精、氫化大豆油或大豆起酥油、單,雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、磷脂、乙基麥芽酚中的一種或幾種，經(jīng)混合、灌裝、包裝而成的芝麻混合醬。