Q/PRF 0002 S-2021 膨化蛋白粉
本標準規定了膨化蛋白粉的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以大豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、大米蛋白粉中的一種或幾種為主要原料，添加米粉、木薯淀粉、聚葡萄糖、粉末椰子油、碳酸鈣、單,雙甘油脂肪酸酯中的一種或幾種，經混合、膨化、干燥、冷卻、粉碎、過篩、包裝等工藝加工而成的膨化蛋白粉。