Q/QTJY 0001 S-2021 寧夏枸杞酒（露酒）
本標準規(guī)定了枸杞酒的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以寧夏枸杞為主要原料，以枸杞發(fā)酵酒或食用酒精或蒸餾酒為酒基，加入紅棗、龍眼肉、甘草、玉竹、覆盆子、金銀花、山茱萸、葛根、人參、酸棗仁、茯苓、百合、黃精、重瓣玫瑰、菊花中幾種的浸提液，經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、殺菌（或不殺菌）等工序生產(chǎn)而成的枸杞香型寧夏枸杞酒。