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Q/BSZG 0001 S-2021 半固態(tài)復合調味料
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2021-08-12
標準狀態(tài)  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-08-12
頒發(fā)部門 寧夏巴蜀掌柜食品有限公司 廢止日期 2026-08-11
標準介紹
Q/BSZG 0001 S-2021 半固態(tài)復合調味料
Q/BSZG 0001 S-2021 半固態(tài)復合調味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)復合調味料的技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以食用植物油或食用動物油脂、豆瓣醬、芝麻醬、辣椒、花椒、豆豉、豆母子、食用鹽、味精、雞精、香辛料、花生米、泡椒、泡姜、酸菜、蔥、蒜、姜、冰糖、醬油、食醋等為原料,以不同組合配料后,經(jīng)炒制、包裝等工藝制成的不同品種的半固態(tài)復合調味料。
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 行業(yè)分類: 復合調味料
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