Q/SZLM 0003 S-2021 酸梅湯（飲料）
本標準規定了酸梅湯（飲料）的要求、分類、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以生活飲用水、酸梅粉為原料, 生活飲用水采用粗濾、精濾、反滲透工藝制成純凈水，煮沸，溶解酸梅粉，添加食品添加劑（甜蜜素、檸檬酸、DL-蘋果酸、安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、乙基麥芽酚、焦糖色、食用香精）,經配料、混合、過濾、殺菌、灌裝而制成的酸梅湯（飲料）。