Q/XHJ 0004 S-2021 智通酒(配制酒)
本文件規(guī)定了智通酒(配制酒)的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本文件適用于以米香型白酒為酒基,添加茯苓、牛大力、益智仁、酸棗仁、黃精、人參(人工種植)，經(jīng)選料、混合、粉碎或不粉碎、浸泡、過濾、調(diào)配、灌裝等工藝加工制成的智通酒(配制酒)。