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Q/YPSW 0001 S-2021 酒曲

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2021-07-10
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2021-07-20
頒發部門	宜昌云盤灣生物工程有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/YPSW 0001 S-2021 酒曲

Q/YPSW 0001 S-2021 酒曲
本標準規定了酒曲的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以麩皮、米糠等為原料，經預處理、接種醇母菌種，經固態發酵培養、干燥、包裝等工藝制成的酒曲。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=140202

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標簽：保質期包裝發酵固態發酵標志檢驗規則運輸酒曲

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